Дефицит меди в организме: чем опасен и как восполнить

369

Медь издавна известна своими общеукрепляющими свойствами. Ученые давно выяснили, что этот минерал способен помогать при гипертермии.

Он способствует повышению защитных функций клеток, а также улучшает репродуктивную систему. Это только основные свойства, но есть еще и те, которые мало известны широкой массе людей.

Зачем нужен этот металл в организме?

Медь вместе с другими микроэлементами участвует в синтезе коллагеновых волокон. Именно коллаген является самым важным веществом. От количества и качества которого зависит красота, молодость и упругость кожи.

Кроме внешней красоты, медь участвует и в других процессах. Например, способствует образованию эритроцитов и гемоглобина. Это очень важно для профилактики анемии и поддержания здоровья кровеносных сосудов.

Тем, у кого нарушены функции щитовидной железы или есть генетические предпосылки — также рекомендуются комплексные витаминные препараты с медью.

Кроме основных функций, минерал также участвует в синтезе белков, формировании клеток и тканей организма. Особенно интенсивно это прослеживается в хрящах и суставах. Способствует укреплению иммунитета, оказывает общеукрепляющее действие практически на все органы и системы.

Чем опасен дефицит?

Понятно, что не всегда есть возможность питаться правильно с полным комплексом витаминов. Опасность дефицита меди наступает при длительном нарушении рациона. Особенно, это касается девушек, которые в борьбе за красивое тело выбирают моно диеты с низким содержанием меди в продуктах питания.

Среди заболеваний, которые развиваются на фоне дефицита этого минерала:

  • анемия;
  • депрессия;
  • кардиопатия;
  • атеросклероз;
  • артриты;
  • витилиго, дерматиты и другие кожные заболевания.

Кроме таких значительных изменений в организме — первыми начинают страдать “второстепенные” участки тела: волосы, ногти и кожа. Из-за недостатка меди замедляется синтез коллагена, из-за чего кожа становится дряблой, появляются морщины. Меланин также вырабатывается медленнее из-за чего наблюдается ранняя седина, на коже появляются пигментные пятна. Ногти становятся ломкими, слоятся и выглядят не ухоженно, даже после ежедневного маникюра.

Чем восполнить баланс меди в организме?

Если питание сбалансировано, то дополнительный прием не требуется. Человеку нужно получать 2-3 мг меди в сутки, курильщикам в два раза больше (никотин способствует выведению меди). Это количество легко получается из употребления обычных продуктов питания: мяса, печени, гречки, яичного желтка, овсянки, рыбы и молочных продуктов.

Также большим содержанием меди славятся орехи, все виды зелени, авокадо и огурцы, а также минеральная питьевая вода (около 1 мг на л). Поэтому при присутствии этих продуктов в ежедневном рационе дополнительных источников не нужно.

Беременным женщинам и в периоды соблюдения диеты — рекомендуется прием дополнительных витаминных комплексов с медью, чтобы восполнить дефицит.