Бутербродная куриная грудка

448

Подготовьте:

• Грудку.

• Соль – 20 гр.

• Перец.

• Масло (лучше пользоваться оливковым).

Приготовление

1. С грудки удаляем кожицу и тщательно промываем. Разделяем грудку на несколько частей. Обсыпаем каждую часть перцем, а также присаливаем. Перекладываем в емкость и отправляем на час в холодильник.

2. На сковородку выкладываем филе, подрумяниваем. Жарим еще пару минут. Далее выключаем огонь и накрываем сковородку крышкой. На плите курица должна оставаться еще полчаса.

3. Каждое филе перекладываем в лист фольги, аккуратно заворачиваем. Кладем завернутые филе в холодильник на шесть часов.

ПОДЕЛИТЬСЯ