«Мясо под золотистой шубкой»

354

Если хотите приготовить вкуснейшее и нежнейшее мясо, то этот рецепт именно для вас!
Можно использовать мясо говядины или свинины, получается вкусно в обеих случаях.
Итак, берем следующие ингредиенты:

— мясо,
— лук,
— картофель,
— майонез,
— сыр,
— соль и немного черного перца.

В самом начале режим лук, натираем на крупной терке сыр, и заправляем майонезом. Все смешиваем в глубокой миске и оставляем на пол часа.
Затем отбиваем мясо, солим и перчим.

Картофель можно порезать различными способами как нравится именно вам, но не слишком тонко. Я порезала так:

Берем противень и смазываем его подсолнечным маслом.

Теперь раскладываем слои:
1. Картофель
2. Смесь лука, сыра и майонеза
3. Кусочки мяса
4. Смесь лука, сыра и майонеза

Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Засыпаем сверху обильно сыром и еще минут на 5-10 подрумяниваем в духовке.

Приятного Вам аппетита!